Priprema: 15 min

Sastojci za 4 osobe:

7 suhih datulja

4 suhe smokve

4 petit keksa

prstohvat kardamoma

prstohvat cimeta

1 žlica kokosovog brašna

1 žličica mljevenih sjemenki lana (opcija)

0,5 žličice ekstrakta vanilije (opcija)

Priprema:

Namočite suhe datulje i pušite u toploj vodi minimalno 30 minuta i stavite u blender. Dodajte na komade natrgane kekse s maslacem, mljeveni cimet, mljeveni kardamom i kokosovo brašno.

Opcija: možete dodati sjemenke lana i ekstrakt vanilije.

Miksajte cca 5 min dok ne dobijete mrvičastu smjesu (ako vam je teže sitno, dodajte 1 žličicu tople vode).

Rukama oblikujte kuglice veličine oraha.

Možete ih dodatno uvaljati u kokosovo brašno ili rastopljenu čokoladu (ili čokoladu i kokos zajedno).

Ako ste ih uvaljali u čokoladu, kratko ih stavite u zamrzivač da se čokolada stvrdne.

Savjet: igrajte se s različitim sastojcima - bademi, sušene brusnice, lješnjaci itd.